Pãezinhos saindo do forno!
Originally uploaded by Itigo Mina.
Aqui está a receita fácil e rápido como eu gosto!
Ingredientes da Massa
600 g. de farinha de trigo
30g de fermento biológico
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara de água morna
Ingredientes do recheio
5 Bananas ou 5 maçãs
100 g de açúcar
Para qualquer fruta acima, picar e levar ao fogo com o açúcar e mexer até ficar molinho.
A massa:
Junte o fermento e a água e deixe repousar por 15 min.
Acrescente uma xícara de farinha de trigo e o açúcar. Deixe por mais 3 min.
Junte o restante dos ingredientes e amasse bem, deixe crescer por 30 min.Coloque a massa no mármore , abra e colo que o recheio da forma e no tamanho que desejar. Pincele com ovo batido . Asse em forno pré-aquecido (180C) por 30 min. Coloque sobre a grelha do forno até esfriar. Bom Apetite!!
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