Friday, January 26, 2007

Papai Gourmet

O almoço no dia de aniversário de São Paulo aqui em casa foi o máximo! Papai vestiu o avental de chef e caprichou na Picanha ao forno . A carne ficou saborosa, macia , bem no ponto agradando a todos os gostos exigentes que estavam na mesa. A crítica mais rigorosa, Camila Tiemi aprovou repetindo várias vezes sob os olhares admirados dos avós e pais.
Papai, parabéns pela delícia que você nos proporcionou neste almoço que era para ser simples mas acabou se tornando um banquete inesquecível de cheiros e sabores!!!

Wednesday, January 10, 2007

Pumpkin Cake

Camila ganhou uma pequena abóbora da tia Ivone que foi plantado e colhido no atelier, agora virou um delicioso bolo de abóbora. A receita vocês têm aqui, é facílimo e uma delícia de fazer e degustar! Sinta o cheiro , o aroma , vai até leite de côco na receita, hummmmm!!!Bom apetite!

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite de coco
500 g de abóbora madura picada
1/2 xícara (chá) de margarina light
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela, a abóbora, o leite de coco e o açúcar. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 40 minutos, ou até a abóbora estar bem macia. Mexa bem para ficar cremosa. Retire e, assim que esfriar, misture a margarina. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, a maisena e o fermento. Despeje o creme de abóbora e misture bem, mas sem bater. Unte uma fôrma para pudim, com capacidade para 1,5 litro, com o óleo e polvilhe com o açúcar cristal. Despeje a massa e coloque para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Fonte: Revista Água na Boca
 Posted by Picasa

Bye Bye Natal

Fim de Natal, férias, Camila nem queria tirar o pijama ao acordar, foi se divertir desmontando árvore, tirando enfeites, enfiando o pé na meia do Papai Noel, fazer farra é com ela mesma! Posted by Picasa

Wednesday, January 03, 2007

Dicas da Chris

Estes biscoitos foram feitos num minúsculo espaço dentro da nossa sagrada cozinha, com dica da Chris fizemos este presentinho para o tio Ken e tia Clara. A Camila adorou esta nova "atividade" doméstica e o melhor da festa é quando ela mistura a farinha com a manteiga e o ovo e é aquela meleca ( coisa que eu prefiro ficar longe!) e ela faz numa boa! E depois é uma delícia abrir a massa e tirar as fôrmas, e, depois brincar de pintora usando um pincelzinho para pincelar os biscoitos com gema ( você ganha tempo e consegue ajeitar o que está estranho e lavar os utensílios), daí é só enfornar e fica uma delícia!!! Posted by Picasa

Tuesday, January 02, 2007

O céu de Minas é diferente


Sentir o cheiro do mercadinho, o gosto do café mineiro, o sorriso contido e sincero, a hospitalidade e o inesquecível pão de queijo. Aaaah que saudades... Ouvir o apito da dona Maria Fumaça anunciando sua chegada à estação de Tiradentes vindo de São João Del Rey, desta vez trazendo minha filha embalada nos braços da tia Marta e escoltada pelo avó Tokuichi e a tia Tamiko, quanta honra! E fez-se mais uma história quando ela perdeu o elefantinho minúsculo na abertura da janela do trem, foi desespero suficiente para fazer a tia correr para comprar outro igualzinho antes do trem partir. A gente faz de tudo para ver uma criança sorrir não é mesmo? Depois andamos de charrete no chão escorregadio de pedras, conhecendo igrejas, praças, chafariz, muito cheiro do verde e do mato, da vaca e do antigo, tudo se mistura e tudo volta na memória de dias felizes, tranquilos, longínquos.

Férias!


Por onde andamos??? Temos nos divertido tanto! Minha tia veio do Japão e graças aos céus ela tem um pique de dar inveja! Mal pisou em solo tupiniquim, já a levamos à praia, comemos peixe e tomamos sorvete na areia. Dei um chinelo Havaianas e agora ela curte Guaraná!!

Fim de Festa


Nossa festa de fim de ano ( uma das tantas!) foi uma bagunça gostosa, colorida e divertida em meio à muitas crianças lindas! Teve troca de presentes, amigo secreto, bolo de aniversário do Edu, miojo e batata suíça! E depois de tanto brincar, acabou a bateria de três , mas , a anfitriã se manteve até o último convidado!